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食品追溯体系建设加快 贴标设备市场利好不断

食品安全一直是备受关注的社会热点话题,如何进一步加强食品安全也是目前政府的发展重点之一。随着物联网技术的发展,建设食品安全信息追溯系统成为监管食品安全的新途径。不少地方政府都将建设食品安全追溯系统作为重点项目推进,不仅扩大了相关追溯设备的市场,也为贴标设备市场带来利好。

秦皇岛:全面推广食品安全追溯体系

据河北省秦皇岛市市场监督管理局发布的消息,当地食品安全追溯体系已进入全市推广阶段。秦皇岛市跟早就开始推进食品安全追溯体系建设,并通过发动试点企业纳入测试,优化系统功能,完善追溯信息板块。消费者通过扫描零售企业商品码即可了解供应商、批发商及产品产地等信息。目前,追溯平台已注册用户2698户,涵盖商品55120种,上传台账数据近350万条。

呼伦贝尔:打造羊肉质量安全追溯体系

日前,呼伦贝尔市人民政府率先运用大数据等信息技术,与先进的数据采集设备结合,打造完善的羊肉质量安全追溯体系,严格控制影响羊肉质量安全。呼伦贝尔草原羊肉都有了“身份证”——溯源码标签,消费者只需扫一下产品外包装上的二维码,产地、羊种、饲养、屠宰、加工、物流、销售等信息便一目了然。据了解,目前,呼伦贝尔已经为70万只羊建立了追溯体系,12家草原羊肉企业加入了追溯系统。

厦门:开展农产品追溯体系建设

近年来,厦门市按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求,出台了一系列建设方案和扶持政策,支持农产品“一品一码”追溯管理。据悉,全市累计投入1000多万元开展农产品追溯体系建设,已有700多家生产主体纳入“一品一码”追溯体系备案管理,力争今年再增加120个,累计贴标量达700多万张,让消费者能更便捷地了解蔬菜的“身份信息”。

江苏:建立统一追溯体系

记者从省市场监管局获悉,今年以来,江苏省通过建立统一追溯体系,督促企业严格记录食品生产过程信息,实现食品生产全过程可追溯。目前全省食品生产企业建立电子追溯系统2394家,白酒、乳制品、食品添加剂3类食品生产企业实现主要品种100%覆盖,婴幼儿辅助食品等重点食品企业自查报告率达到100%,食品生产环节监督管理取得实效。

甘肃:建立四类食品安全追溯体系

甘肃省市监局于今年印发《甘肃省食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业追溯体系建设工作实施方案》,方案中提出在全省全面推进食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业四类食品安全追溯体系建设,记录从源头到消费环节全过程追溯信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控。要求相关食品生产企业要形成覆盖生产、流通全过程的质量安全追溯信息记录,并建立统一的溯源数据查询接口,方便公众查询食品溯源信息。

总结

食品安全追溯体系的终端是一张小小的二维码,食品出现问题时,标签上的二维码可以帮助企业及时召回和处理问题食品。这同时也意味着食品标签需要更高的粘贴质量,这就需要企业利用贴标设备来实现更好的贴标质量。政府对食品安全追溯体系建设的推进,也将进一步提高贴标设备的市场普及率。

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