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探访伊利工业园 现代自动化生产

导读: 从天然牧场到原奶化验,从质检到生产线,从抽样检查到装箱……没错,这就是伊利牛奶的加工全过程。

  从天然牧场到原奶化验,从质检到生产线,从抽样检查到装箱……没错,这就是伊利牛奶的加工全过程。很多人都想亲眼看看我们每天喝的牛奶是如何安全的生产出来的。8月16日,小编有幸受邀参观了伊利敕勒川精品奶源基地,以及伊利金川新工业园,目睹了奶牛产奶到加工成成品的全过程。

  “天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊”的敕勒川以其优越的地理位置、气候条件自古以来就是发展畜牧业的黄金区域。伊利集团·敕勒川精品奶源基地占地4000多亩,总投资6亿元,是目前国内唯一一家自建大型现代化牧场。

  宽敞明亮的挤奶大厅里,几百头奶牛在安静地等候挤奶。这里采用着世界上最先进的转盘式挤奶机。

  当奶牛走过“安检门”时,识别器自动扫描电子耳环,它们的信息被传输到微机里,并定位所在的位置。

  据讲解员介绍,电子耳环能够完整记录奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、挤奶量。如果奶牛生了病的话,生理指标会有变化,通过奶量变化就会及时发现,经过检测手段确诊后及时隔离。这些科学手段,可以当即发现问题原奶,并迅速实现‘责任到牛’。

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